Propagazione delle antiche varietà fruttifere

Giornata dedicata alla moltiplicazione per mezzo di innesto delle antiche varietà, in cui saranno descritte le tipologie di innesti e le fasi necessarie per garantire la buona riuscita dell’innesto.

Con questa azione si intende incrementare l’agro-biodiversità tramite la propagazione di antiche varietà a rischio erosione genetica presenti nel territorio e far conoscere ed esaltare le risorse non valorizzate anche mediante la trasformazione in prodotti di nicchia.